◆目指す姿
『仲間と共に成長し、イキイキ、ワクワクで生きる！』
〜喜びと感謝が溢れる価値創りを通して、同じ想いが集まり地域社会に貢献する〜
僕らは会社だけど、仲間なんだ。お互いの喜びや悲しみにも寄り添える仲間なんだ。
共に学び、共に苦しみ、共に成長する。そんな運命共同体のチームなんだ。
皆が活き活きワクワク働く姿、生きる姿を近くで見たいんだよ。
◆ミッション（手段）
『圧倒的感謝』
〜楽しさと喜びを生み出し、心揺さぶる感動を創る〜
当たり前の話、私たちはお客様からお金を頂いてお給料をもらっています。
何度もご来店頂くリピートのお客様が大事
ファンになってもらう為に、圧倒的感謝の気持ちを持ちサービス出来てますか？
ハコザキなら煮込みが残って冷めていたら温めなおしてきましょうか？
串が残って冷めていたら、温めなおして串を抜いてお皿に盛ってきましょうか？そんなサービス出来てますか？
想像も出来ないサプライズじゃなく、かゆいところに手が届くサービスをしたいんだ
全身全霊で来店頂いたこと、お代を頂いた事に感謝を伝えたい。
僕らのお店に来てくれて本当にありがとうって気持ちを伝えたいんだ。